少しずつ春がやってきてますね…先月の2月は、お誕生日でした☺️当日は、私も夫もお仕事だったので、前祝いということで、お休みの日に、大阪 新阪急ホテルのグルメバイキング オリンピアに行ってきました。コロナ感染対策がとてもしっかりとされていて、隣り…
年末年始のお休みが、今回は3日間だったので、あっというまに2022年になり、今に至ります。。大晦日に、毎年恒例のごまめ作り。あとは、母におまかせです。夜は焼き肉屋さんを予約していて、年末はそれに向けてお仕事頑張っていたので（笑）焼き肉を堪能まん…
今⁈ なブログ内容ですが…昨年の締め！なイベントでしたー久しぶりにLiveイベントで、カヌトンとして、焼き菓子を7種類作って販売させていただきました。・ステンドグラスクッキー・ガトーショコラマフィン・りんごとくるみとレーズンのケーキ・きなこのスノ…
続いてお出かけ日記。王子動物園のあと、お昼ごはんは、こちらで。神戸の板宿にある洋食屋さんで、ハンバーグとエビフライのセットをいただきました！がっつり飯です。笑そして…ドライブがてら、三田のエスコヤマさんのところへ。小山さんの世界がたくさん！…
ブログ更新…1ヶ月ぶりになってしまいました。。撮ってた写真を見返してみると…そうそう。このお出かけしたことを記しておこうと思い、10月のことですが^^;この日は、神戸の王子動物園へ。タンタンに会いに♡タンタンは大人気です。平日の午前中は学校関係優先…
なんやかんやと晩御飯の残りで、大満足なお昼ごはん😊昨夜の残りの麻婆豆腐、大根としらすのサラダ。一昨日の残りのさつまいもとほうれん草の煮物。デザートはみかん。今夜のおかずも、少しおいておこっと。笑
小学生くらいの頃から、一番好きな食べ物は何？と聞かれたら、牡蠣フライ！と答えていました。そして今も大好きな牡蠣フライ。外食でいただくと、だいたいが衣が分厚くて、しつこく感じてあんまりだったな…なことが多く、お家で作る牡蠣フライが一番好きです…
朝起きたら、テーブルの上にお土産がずらり！数日間、仕事で高知県等に行ってた夫からのお土産です。母の分まで「竜馬がゆく」ミルクまんじゅうでした。箱が立派で素敵です。「土左日記」求肥の中に栗あんでしたー。文旦ジャム、ゆずジャム…芋けんぴ、四万十…
モーニング話しが続きますとても久しぶりに行ったロイヤルホスト。しかも朝メニュー。メニューを開けると……すごい豪華〜✨お値段もモーニングといえど、まぁまぁします、、そんな中、お！これはお手頃、量もほどほどでいいかも。と選んだのが、サラダモーニン…
モーニングって、なーんかワクワクします最近行ったのは…珈琲館で、ホットケーキモーニングコメダ珈琲で、モーニング（この日はジャムを選択）新梅田食堂街の山本珈琲で、モーニングそして、休日の時間がある朝に…ハムときゅうりのサンドイッチ、ゆでたまご…
最近は、お出汁の味がやっぱりおいしいなと実感し、汁物やお出汁をたくさん使う時は、ちゃんとお出汁をとるようにしています。そんなおだしと、きのこいろいろ入れて、きのこの炊き込みご飯。ちょうど、しめじ、エリンギ、まいたけが少しずつ入ったきのこパ…
母の畑でできたゴーヤを、今年の夏もよく食べました。最後はお茶にしてみました。お日さんに干したもの。この4倍くらいの量があったけど、干すとほんと小さくなりますね。干したものを焙じて…やっとゆっくりとした時間ができたので、ゴーヤ茶いれてみて、ほ…
連休が続いたので、おうちランチが続いています。ご飯もないし、作る気力や時間もないし、、そんな時は冷凍食品！あまり知らなかったけど、最近のは美味しいのもたくさんあるんですね。この日は、こちらの冷凍パスタ。夫が、私が好きそう〜と買ってきてくれ…
あっという間に1週間過ぎて、9月突入。連勤していた時は晴れていて、休みになると雨の日が……そんな雨の日の休日ごはんは、（雨の日関係ないけど）昨夜の残りものでのお昼ごはん。残りものの割にはいいんでないの？笑実は、昨夜、・あえて残しておいた野菜の…
2ヶ月に1回くらいのペースで、晩御飯メニューに登場します。手巻き寿司と言っても、具材は、まぐろ（中トロ）と玉子焼き、きゅうりが必須！この日はプラス納豆。時々は、さらにイカやサーモンも加える程度。2人分のみの晩御飯なので、いろいろ購入すると余っ…
家からとても近いし、お手頃価格で美味しいお寿司がいただけるので、磯のがってん寿司さんには、夫とよく行きます。平日のお得な5貫セット 580円アラ汁か赤だしは、平日無料サービスです♪いつも私はアラ汁を必ず注文する（注文しといてくれる）、中トロ（or…
今年の春にはじめて出会い、お気に入りのひとつになった、青森県の「アグリパークつがる塾」のアップルパイです。りんごたっぷりオーブントースターであたためて…バニラアイスを添えて…紅茶は…この日は、エディアールのバニラティーをいれて。至福のひととき…
なかなかお出かけできないこの頃ですが…7月に（いまやっとブログに書いてる……）大阪の河南町にあるワールド牧場に行ってきました。山の上にあるので景色が最高！いいお顔牧場せんべいを購入して、お馬さんやヤギにえさやり体験しつつ触れ合い。どこでもドア…
夏は冷たいものを摂りがちですが…いや摂ってないとやってられない現場も多々あり。最近は、グリーンダカラの塩ライチ＆ヨーグルトを冷凍しといてそれを持参。仕事中に飲むようにして、熱中症予防です。時々、シャリッといい具合に冷凍が溶けたものがあって……
豆腐使わなきゃ！と思ったら…麻婆豆腐の日。暑い日は豆板醤入れる量も増やすといいですね。そして…大好きなホワジャオも入れます！スパイスって、たまにの少ししか使わず、結局廃棄してしまうことが多いから、もう最小限しか買わなくなりましたが、麻婆豆腐…
生駒駅からすぐのお気に入りのうどん屋さんへ。手もみうどんの「盛こう」さん。麺がちゅるちゅるして、お出汁もおいしく、スタッフの方の接客や笑顔もとても心地よい素敵なお店です。日替りうどん定食なお得メニューもあるのですが、この日は、こちらをオー…
ホットプレートで、1、2、3です！まずは、スルメイカを焼いて、バター醤油でいただきます。↓そのイカを少しいれて、次は焼きそばをいただきます。味付けは、オイスターソース&とんかつソース。↓最後に、お好み焼き。お好み焼きレシピは、ずーっとずーっとこ…
一蘭デビューしたのは、まだまだ最近ですが（笑）時々食べたくなります😊味集中カウンターに座り、オーダー用紙、基本に○つけてっと…この日は、「一蘭 京都八幡店」にて。いただきまーす！美味しいなー♡替玉半分に、ネギも追加しちゃいました！ソラシーラソー…
きゅうりの消費と保存の為に、友人から教えてもらったレシピで、試しに1本だけ作ってみました。キューちゃんぽい♡真ん中に穴があいてるのは、まあまあな種があったので種をとってから煮ました。煮ると言っても2分間なのであっという間！ピリ辛好きなので、唐…
母の畑から、夏野菜が届くのでとても助かっています。と同時にどう消費していこうか…と食べるのが追いつかないことも。もっとたくさん作ればよかったな…なす、人参、ししとうを揚げ浸しに。その日はそのあと、鶏の唐揚げ。とてもサクカリッと揚がりました。…
どちらも見た目に惹かれて、北海道展にて購入しました。六花亭というと、バターサンドですが、今回は、このきれいなグリーン色に惹かれて。カステラ 130円切ったもの1こから買えるのは嬉しいです。裏の原材料をみると、卵、砂糖、小麦粉、水飴、ブランデー、…
休日の久しぶりの外出。松井山手（京都府京田辺市）の水春へ行ってきました。天井が高く広々として、落ち着きます。午前中に着いて、すぐお風呂へ。はぁ〜気持ちよか。そしてお昼ごはん。鯛（金目鯛）の鯛。鯛を食べるとつい探してしまう魚の魚。お昼ごはん…
母が趣味でいろいろお野菜を作っています。おかげで、時々、採れたての新鮮なお野菜がいただけます。夏野菜は特に種類も豊富。オクラ長ナスピーマンなどなどこの日の収穫。早速、その日の晩御飯に登場！ゆでる、か、揚げる。簡単。シンプルです…さつまいもと…
7月4日。梨の日。なっしーのお誕生日。はいっ。チーズ！うちの家族のみんな♡うちのなっしー（ふなっしー）は、父母がお仕事に行ってる間、みんなの面倒をみてくれてます。なっしー、いつもありがとうなっしーにキュンときたのは、2014年頃。テレビに出ている…
現在の仕事は、京阪神いろいろな場所に行きます。 京都へは、京阪電車と近鉄電車を利用しているのですが、京阪電車の丹波橋駅改札口前に あ！ここにも「カスカード」あるんやー！ そして、仕事で疲れた帰り道に、 はいっ。寄り道 ちょこっと一息つきたい時や…
