お好み焼き

ホットプレートで、1、2、3です！

まずは、スルメイカを焼いて、バター醤油でいただきます。

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そのイカを少しいれて、次は焼きそばをいただきます。味付けは、オイスターソース&とんかつソース。

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最後に、お好み焼き。

お好み焼きレシピは、ずーっとずーっとこちら♡

サイン入り😊へへっ。

こちらの本には思い出があって…本を見ながら、友人といっしょにあれやこれやとお料理したなぁ♡

サーモンムースにフレンチミートローフ…お洒落でとてもおいしかった。

また作りたいなー（こういうのは友人達と。笑）

ホットプレート料理に忙しく、写真はこれだけ〜

一蘭

一蘭デビューしたのは、まだまだ最近ですが（笑）時々食べたくなります😊

味集中カウンターに座り、オーダー用紙、基本に○つけてっと…

この日は、「一蘭　京都八幡店」にて。

いただきまーす！

美味しいなー♡

替玉半分に、ネギも追加しちゃいました！

ソラシーラソーソラシラソラー♫

きゅうりの漬物

きゅうりの消費と保存の為に、友人から教えてもらったレシピで、試しに1本だけ作ってみました。

キューちゃんぽい♡

真ん中に穴があいてるのは、まあまあな種があったので種をとってから煮ました。煮ると言っても2分間なのであっという間！

ピリ辛好きなので、唐辛子を気持ち多めにして。

また作ろーっと😊

なすの揚げびたし

母の畑から、夏野菜が届くのでとても助かっています。と同時にどう消費していこうか…と食べるのが追いつかないことも。

もっとたくさん作ればよかったな…

なす、人参、ししとうを揚げ浸しに。

その日はそのあと、鶏の唐揚げ。

とてもサクカリッと揚がりました。

お気に入りのやちむんに盛り付けて😊

六花亭のお菓子

どちらも見た目に惹かれて、北海道展にて購入しました。

六花亭というと、バターサンドですが、今回は、

このきれいなグリーン色に惹かれて。

カステラ　130円

切ったもの1こから買えるのは嬉しいです。

裏の原材料をみると、卵、砂糖、小麦粉、水飴、ブランデー、オリーブ油

普通のカステラとは少し違いますね♡

ほんのり洋酒の香り。しっとりきめ細かくて、やわらかく、甘さ控えめでとてもおいしかったです。

冷やしてもおいしそうな気がする…

そして、こちらも見た目のかわいさに惹かれて。

ひとつ鍋（6個入）850円

お鍋の形の最中です。中におもちも2こ入っています。

小豆の粒あん、こしあん、そして白あんの3種類入り。

蓋をとりたくなるけど、とれません。笑

こしあんの最中を半分こ。

最中の皮はパリパリより、こちらのようにしっとりなじんでるのが好み😊。

かわいい最中探し、しよっかな〜

松井山手の水春へ

休日の久しぶりの外出。

松井山手（京都府京田辺市）の水春へ行ってきました。

天井が高く広々として、落ち着きます。

午前中に着いて、すぐお風呂へ。

はぁ〜気持ちよか。

そしてお昼ごはん。

鯛（金目鯛）の鯛。鯛を食べるとつい探してしまう魚の魚。

お昼ごはんのあとは、リクライナーでテレビ見たり雑誌見て、と思いきや、速攻昼寝。笑

起きたら、またお風呂へ。

外は雨でしたが、露天風呂も楽しみ、とてもとても癒されました😊

お風呂あがりにソフトクリームも。

七夕祭りの短冊にお願い事も書いてきました。

（機物神社に奉納されるらしい）

楽しく、ゆた〜っとできた一日でした。感謝。

母の畑

母が趣味でいろいろお野菜を作っています。

おかげで、時々、採れたての新鮮なお野菜がいただけます。夏野菜は特に種類も豊富。

オクラ

長ナス

ピーマンなどなど

この日の収穫。

早速、その日の晩御飯に登場！

ゆでる、か、揚げる。簡単。シンプルです…😊

さつまいもとえびは買ってきて。

天ぷらの衣は、

マヨネーズに氷水混ぜて、粉混ぜてな衣。

ごちそうさまでした。