麻婆豆腐

豆腐使わなきゃ！と思ったら…麻婆豆腐の日。

暑い日は豆板醤入れる量も増やすといいですね。

そして…

大好きな

ホワジャオも入れます！

スパイスって、たまにの少ししか使わず、結局廃棄してしまうことが多いから、もう最小限しか買わなくなりましたが、麻婆豆腐にホワジャオは必須😊

必ず購入しています。笑

外食での麻婆豆腐は、長いこと食べてないなぁ…

大阪の天満にある「ライオン飯店」さんの麻婆豆腐が恋しいなぁ……