夏のスープ

夏は冷たいものを摂りがちですが…

いや摂ってないとやってられない現場も多々あり。

最近は、グリーンダカラの塩ライチ＆ヨーグルトを冷凍しといてそれを持参。仕事中に飲むようにして、熱中症予防です。

時々、シャリッといい具合に冷凍が溶けたものがあって…暑い時、しんどい時に、ささやかな喜び😊

でも、冷たいものばかりは疲れてしまうので、毎年、夏になると作るスープを。

赤と緑がきれいです。

トマトとモロヘイヤ。

スープにすると色が悪くなるけど（笑）

以前、きょうの料理ビギナーズに載ってたお気に入りレシピ。

トマト、モロヘイヤ、ひき肉のスープです。

生姜が効いてます！夏の疲れが出てきた頃に毎年食べたくなります。

食べるとなんかスッキリ〜な気分。

夏にあったかいスープも積極的に取り入れていこう…